Articles populaires – A la table du panda

8 juillet 2009

Commençons avec de l'alcool!

Pour un premier billet, ça fait un peu alcoolique de poster des recettes de liqueurs.... Tan pis! Voici six recettes de liqueur maison! Comme j'ai pu essayer de le faire passer j'aime la couleur dans la cuisine: Oui, oui j'ai décidé de faire en fonction...

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Tags: abricot, alcool, amande, citron, couleur, fraise, granny, liqueur, menthe, pomme, pêche, schtroumph, vert, verveine, violette

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20 juillet 2009

C'est l'été!

En rouge les améliorations de recettes 2015! Depuis un mois oui... Mais moi c'est aujourd'hui que je m'en rend compte puisque je me trouve "dodu"... Oui, je vous entends crier, vous qui me connaissez... NON JE SUIS PAS ANOREXIQUE! Sinon je tiendrais pas...

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Tags: pomme, ananas, sucré-salé, salade, antillaise, antille, composé, haricot, maïs, riz

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15 juillet 2009

Un 14 Juillet tout en légerté

Ce Mardi 14 Juillet je recevais un ami à la maison. Après une courte nuit de 4h30, et par conséquence un réveil tout en douceur, direction Montparnasse pour aller le chercher à la sortie du train. Après les retrouvailles et l'esquive de plusieurs bancs...

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Tags: dessert, falafelle, frère, juif, mariage, patisserie, rue des rosiers, sernik, thé, trouver, vatrouchka

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28 juillet 2009

A jamais Macdonal!

Quatre mois de gâchés dans ma vie chez eux l'année dernière! Et pas dans un Macdo de Trouperduville hein, Macdo Rivoli s'il vous plait! Là ou tu cours sur place toute la journée! Là ou tu apprends que le monde est remplis de boulets:"Bonjour! J'aimerai...

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Tags: buns, filet-of-fish, hamburger, levure de boulanger, macdonald, noir, original, pain, poisson, seiche

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19 août 2009

Gourmandises maghrebines

Installé depuis quatre jours dans mon nouvel appartement à Goncourt dans le 10eme.... je n'ai pas tardé a aller rendre visite a la pâtisserie maghrébine réputée être la meilleure de Paris se trouvant à 10min de chez moi -je sens pointé les kilos- La bague...

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Tags: noix, baguette, paris, amendes, arabe, kenza, maghrebines, meilleures, pistaches, pâtisserie

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13 septembre 2009

Aprés une demi éternité...

En rouge les améliorations de 2015! Je reviens! Excusez moi pour l'absence prolongée, comme dit dans un billet précédent j'ai emménagé récemment, or je n'ai toujours pas branché ma cuisinière, et je suis donc dans l'incapacité de ne serait-ce que faire...

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Tags: dessert, thé, japonais, cheescake, fruité, matcha, perle, salon, tapioca, thailandais

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22 juillet 2009

Régime, régime!

Looooongue journée! Je suis bien malade! Mais j'peux m'en prendre qu'à moi même.... Ça fait deux semaines que j'ai la gueule planté dans le ventilo... Voilà j'en paye le prix: un genre de laryngite sèche qui me détruit la gorge... Mais bon... On s'en...

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Tags: originale, salade, composé, avocat, carotte, concombre, jambon, semoule, tomate, croquante

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8 février 2010

Grèce fraiche

Dites moi! C'est là mise à jour du siècle! Et c'est pas finit! Soirée KFC, et pour accompagner le menu épicé, quoi de mieux qu'un truc frais et qui adoucis? Tadziki: (Top classe) -un concombre-6 petits suisses ultras denses-2 bonnes cuillères de moutarde...

Posté par Tho Panda à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, cumin, ail, creme, moutarde, petit, suisse, tadziki, yaourt

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10 janvier 2010

Dessert du 25 décembre

Étant en charge du repas de Noël j'ai cherché un moment avant de m'arrêter sur quoi faire comme dessert. J'ai finis par me décider pour un vatrouchka, le cheesecake juif dont je vous ai déjà parlé dans un précédent billet. Du fait qu'il y'a des vatrouchka...

Posté par Tho Panda à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, dessert, juif, sernik, vatrouchka, cheesecake, cuit, séchée, cernik

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27 juillet 2009

Pré-vacances

De retour de chez mon docteur me voilà en arrêt-maladie jusqu'à au moins jeudi... Foutue maladie de merde. MERCI OZONE! (*calin quand même*)Après une prise de sang pour déterminer si oui ou non j'ai bien la coqueluche, je suis rentré me mettre au chaud....

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Tags: soupe, crème, lardon, pois, pois cassés, poix, potage, rapide, urgence

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10 octobre 2009

C'est la crise...

En rouge les améliorations de recettes 2015! ...sur mon compte en banque x.X J'ai quasiment rien pour finir le mois.... donc je dois réduire mes dépenses et donc cuisiner moins.... moins cher tout du moins... Quoi donc de mieux que des pâtes! Avec un...

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Tags: tomate, pâte, basilic, parmesan, pignon, pistou, pesto, rosso, rouge

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9 juillet 2009

Tarte à l'ananas, à la noix de coco et au gingembre

Le trois juillet, j'ai fêté l'anniversaire de mon entrée dans la boite ou je bosse du coup: GÂTEAU! Voici donc venir la tarte à l'ananas et à la noix de coco flambée à la liqueur de gingembre! Il vous faudra:-Un rouleau de pâte feuilletée ou sablée (selon...

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Tags: ananas, coco, dessert, exotique, gingembre, noix, tarte, épices

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18 juillet 2009

Douloureux régime

En rouge les améliorations de recettes 2015! Minuit, l'heure du crime... J'ai craqué je viens de me faire à manger.... Comment je tiens ma ligne avec ça moi? x.x Ce soir chers lecteurs nocturnes je vous propose des Brioches fourrées à la viande: (je vous...

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Tags: originale, brioche, faim, fourré, recette, viande, buns, farcis

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21 février 2010

Repas d'weekend

Une petite marinade pour la mise à jour de ce soir. Porc au miel et au soja: -Travers de porc/poitrine de porc-5 cuillères à soupe de miel-4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique-5 cuillères à soupe de sauce soja-2 grains d'ail hachés-2 cuillère à...

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Tags: porc, miel, soja, caramel, 4 épices, poitrine, travers, vinaigre

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14 août 2009

Un arrière goût d'Italie

Comme vous l'avez constaté, les derniers articles n'ont plus la flamme de ceux du début... j'ai donc décidé de me reprendre en main... bien qu'avec le déménagement de Samedi, le fait que je n'aurais qu'un frigo et un micro-onde les premiers temps et surtout...

Posté par Tho Panda à 02:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, huile, olive, parmesan, pignon, pin, pistou, ail

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9 février 2010

Deux jours d'affilés!

Une telle mis à jour n'était pas arrivée depuis des mois! On continue sur la lancée catalane, mais mélangé à une recette maghrébine.... Les boles de picolat avec le kefta... Yeah! Bon au final ça ressemble plus a l'un ni à l'autre mais "On s'en fout"...

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Tags: viande, tomate, boles, boulette, kefta, picolat, ratte

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10 août 2009

De retour!

Après deux semaines sans nouvelles due à entre autre ma maladie -qui est soit disant une bronchite mais on sait pas vraiment- et au travaux de mon nouvel appartement à République -j'me suis fait jeté pour celui du 13eme... tan pis pour Frère Tang- ME...

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Tags: paris, planet sushi, restaurant, suchis, suds, méditerranéen

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23 septembre 2009

Electroménager quand tu nous tiens....

...tu ne nous lâches plus! Hier soir en cette longue soirée due au fait que je n'ai pas cour ce matin, j'ai eu le temps de me mettre au fourneaux! Et j'écris cette article pendant que la douce odeur de brioche en train de cuire emplit mon appartement,...

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Tags: citron, brioche, filante, oranger, parfumée, poire, vanille

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23 septembre 2009

Y'a soif!

Faire toutes ces brioches m'a donné soif! Or j'ai plus de soda light.... Oui je ne bois que du soda light: l'eau ça fait rouiller.Pas grave! Une amie (Luciole qu'on voit sur les photos de la soirée entre amis) m'a rappelé un truc que j'avais pas fait...

Posté par Tho Panda à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, dessert, perle, tapioca, boisson, lait, banane

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8 février 2010

Provence anisée

Pas du pastis, des navettes. Pas beaucoup plus digeste je pense.... Mais j'avais envie. Navette provençale: (pas aussi lisse que celles du commerce mais bon...) -500g de farine-3 oeufs-200g de sucre-75/100g de beurre fondu-2 bonnes cuillères à café d'anis...

Posté par Tho Panda à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sec, gâteau, anis, fenouil, navette, provence

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18 octobre 2009

A Rambuteau!

Petit passage à Rambuteau, pour un petit repas pas cher. Munissez vous de douze euros et on est partit pour le Man'ouché! (62 rue rambuteau) Pour 5-6euros on sort avec un genre de galette/pita appelée man'ouché, fourrée avec du fromage "halloum" (un genre...

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Tags: patisserie, paris, restaurant, praline, pralinoise, rambuteau

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12 juillet 2009

La soupe aux cailloux

Voilà, Dimanche matin, retour de lan-party (soirée jeux vidéo en réseaux), Vous avez mal-mangé hier (on pourrait même dire "pic-nigeeker"). Malgré la tarte à l'oignon qu'on ne peut pas considérer comme légère bien que cuisinée, les seuls autres aliments...

Posté par Tho Panda à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cailloux, conte, déprime, light, légume, soupe

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26 juillet 2009

Gourmandises du weekend -épisode 3, le retour de la turbine-

Comme il se doit, tout doit se terminer sur un dessert!Et malgré le fait que j'ai assez froid, un sorbet me tentait bien. Ce n'est pas sérieux, mais tant pis. Sorbet Pêche Blanche: -4 pêches blanches bien mûres-1 jus de citron-4cl de liqueur pêches-abricot-amande...

Posté par Tho Panda à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, light, sorbet, blanche, régime, turbine

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28 septembre 2009

Encore d'l'Italie?

Ouaip', mais nuancé de Savoie et d'Hawaï!Donc déjà à ce niveau tout le monde sait qu'on est partit pour des pizzas! Et pas des petites toutes fines sans garniture du supermarché. Pizza hawaïenne: -Une pâte a pizza (j'ai pas encore testé maison)-Une petite...

Posté par Tho Panda à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, crème, lardon, hawaïenne, pizza, savoyarde

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4 octobre 2009

Halloween approche!

Les cucurbitacées avec! Et j'adore les courges! La première de l'année, une butternuts: Je suis allé au marché ce matin -ce qui signifie que j'ai encore dépensé plus que de raison- et j'ai craqué pour cette courge... Une recette ultra conne en tête, ultra...

Posté par Tho Panda à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, simple, butternuts, courge, four, muscade

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