A la table du panda

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8 octobre 2009

Halloween, le retour de la vengence (2/2)

Halloween, le retour de la vengence (2/2)

J'ai appris un truc fantastique qui a bouleversé ma journée d'aujourd'hui... Les scouts existent! De nos jours encore! En France! Pire même! A Paris! ET Y'A UN CHEF SCOUT DANS MA CLASSE! J'ai donc tout naturellement passé ma journée à me moquer de lui...

Posté par Tho Panda à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, fromage, citrouille, potiron

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8 octobre 2009

Halloween, le retour de la vengence (1/2)

Halloween, le retour de la vengence (1/2)

C'est clairement et nettement l'automne, il pleut, mais fait encore tiède. Vu la fraicheur de certains matins, on se demande même si l'hiver n'est pas déjà au palier. Tant mieux j'adore l'hiver, il fait froid, ça va sentir les marrons grillés, ça m'donnera...

Posté par Tho Panda à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, tarte, citrouille, potiron, sucrée, tonka

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8 octobre 2009

Paradis du Pâtissier!

Paradis du Pâtissier!

Une découverte d'internet par une amie... un grossiste pour pâtissier... J'ai foncé! G Detout58 rue TiquetonneParis (What else?) Le "petit" magasin contient une incroyable richesse de produits et à des prix concurrentiels. Sans pour autant perdre la qualité,...

Posté par Tho Panda à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, paris, G Detout, fournisseur, grossiste, tiquetonne

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4 octobre 2009

Halloween approche!

Halloween approche!

Les cucurbitacées avec! Et j'adore les courges! La première de l'année, une butternuts: Je suis allé au marché ce matin -ce qui signifie que j'ai encore dépensé plus que de raison- et j'ai craqué pour cette courge... Une recette ultra conne en tête, ultra...

Posté par Tho Panda à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, simple, butternuts, courge, four, muscade

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4 octobre 2009

Spécial Eric!

Je fais une dédicace à notre glacier préféré pour ce billet.... J'ai nommé Éric, de la rue des lombards! Je m'explique:Par une chaude soirée, Luciole et moi sommes allés chez un glacier (amareno je crois de son vrai nom) et pendant que nous observions...

Posté par Tho Panda à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, épices, coing, miel, tatin

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1 octobre 2009

Gâteau Beurre

Traduction littéral de Kouign Aman. Le fameux dessert breton -origine maternelle- au pouvoir calorifique monstrueux... Et donc au goût irrésistible! On fait difficilement plus simple pour la réalisation et les ingrédients: Kouign Aman, le gâteau des anorexiques...

Posté par Tho Panda à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, aman, beurre, breton, kouign

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