A la table du panda

10 août 2009

Eté chaud...

En rouge les améliorations de recettes 2015! Encore dans l'optique régime, mais avec la notion de fraicheur pour l'été: le gaspacho est dans la place! Gaspacho: -1 Concomre-1 poivron rouge -1 poivron vert -3 boites de tomate épluchez (plus rapide et même...

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Tags: fraise, soupe, concombre, tomate, froide, gaspacho

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10 août 2009

Gourmandiserie

Sur la lignée des girolles j'ai aussi craqué pour des pralines roses.... Le souvenir de la tarte au pralines roses de Sundance du nouvel an m'étant immédiatement revenus a leur vue. Tarte aux pralines roses: -Un rouleau de pâte brisé-200g de praline rose-1...

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Tags: dessert, tarte, lyon, praline, rose

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10 août 2009

Un brin de folie

Je suis passé rendre visite à Yoann au Bon Marché récemment, et passant au Bon Marché je n'ai pu m'empêcher d'aller faire un tour à la grande épicerie... J'étais partis pour seulement refaire mes réserves d'encre de seiche et je suis revenu avec un demi-kilo...

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Tags: champignon, forestière, girolle, poêlée, sauce

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10 août 2009

Tourte à la viande

En rouge les améliorations de recettes 2015! Mon ex -oui ça commence ultra-my-life là- est revenu à l'appartement et samedi midi dernier la faim était de la partie et il m'a demandé une tourte, chose au quel je l'ai rendu accroc. N'étant que moyennement...

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Tags: épices, viande, boeuf, oeuf, tourte

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10 août 2009

Encore et toujours...

Malgré les deux restaurants que j'ai fais avec ma maman pour sa montée sur paris je n'ai pas abandonné le régime... Un soir de grande faim après un passage au supermarché bio ultra cher mais où c'est ma maman qui payait on c'est fait un pic-nique du soir:...

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Tags: citron, pêche, sorbet, régime, simple

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10 août 2009

De retour!

Après deux semaines sans nouvelles due à entre autre ma maladie -qui est soit disant une bronchite mais on sait pas vraiment- et au travaux de mon nouvel appartement à République -j'me suis fait jeté pour celui du 13eme... tan pis pour Frère Tang- ME...

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Tags: paris, planet sushi, restaurant, suchis, suds, méditerranéen

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28 juillet 2009

A jamais Macdonal!

Quatre mois de gâchés dans ma vie chez eux l'année dernière! Et pas dans un Macdo de Trouperduville hein, Macdo Rivoli s'il vous plait! Là ou tu cours sur place toute la journée! Là ou tu apprends que le monde est remplis de boulets:"Bonjour! J'aimerai...

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Tags: buns, filet-of-fish, hamburger, levure de boulanger, macdonald, noir, original, pain, poisson, seiche

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27 juillet 2009

Pré-vacances

De retour de chez mon docteur me voilà en arrêt-maladie jusqu'à au moins jeudi... Foutue maladie de merde. MERCI OZONE! (*calin quand même*)Après une prise de sang pour déterminer si oui ou non j'ai bien la coqueluche, je suis rentré me mettre au chaud....

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Tags: soupe, crème, lardon, pois, pois cassés, poix, potage, rapide, urgence

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26 juillet 2009

Gourmandises du weekend -épisode 3, le retour de la turbine-

Comme il se doit, tout doit se terminer sur un dessert!Et malgré le fait que j'ai assez froid, un sorbet me tentait bien. Ce n'est pas sérieux, mais tant pis. Sorbet Pêche Blanche: -4 pêches blanches bien mûres-1 jus de citron-4cl de liqueur pêches-abricot-amande...

Posté par Tho Panda à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, light, sorbet, blanche, régime, turbine

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26 juillet 2009

Gourmandises du weekend -épisode deux, l'attaque des courgettes-

En rouge les améliorations de recettes 2015! Samedi je devais aller pic-niquer avec deux amies aux buttes Chaumont et mon état ne le permettant pas j'ai du annuler. La recette prévue avec. Pas grave je me rattrape dimanche en me la faisant pour midi....

Posté par Tho Panda à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, accompagnement, courgette, cumin, purée, saucisse

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